「 投稿者アーカイブ：お魚部長
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ヤイトガツオ2025(スマ)
2025/11/20 | お魚料理
北の方で今年はヤイトガツオ(スマ)が好調のようです。 確か、初夏にイサギ狙いの時に釣れたの、メジカの新子やと思ったら1匹小さいヤイトやったなと思い、そのポイントへ行ってみました。 釣れた
DAISOのジグサビキでヒラメ
2025/10/19 | お魚料理
最近、娘がDAISOが好きなのでよく連れて行くのですが、結構釣具が充実してて、まぁ当然、釣具屋さんで買うよりかなり安いので、色々買うのですが、気に入って使っているのがジグサビキ。 ホント簡素で
アマダイ(アカアマダイ)
2025/09/17 | お魚料理
普段の釣りでは、何か特定の魚種を狙って釣りをするっていう事あまりなくて、基本的には、なんでもいいから何か美味しいのが釣れたら良いなって感じで釣りしてるんですが、晩夏のアマダイ、秋のサワラ、冬のブリは
オジサン(オキナヒメジ、もしくはホウライヒメジ？)
2025/08/03 | お魚料理
ヒメジの仲間が都市部で高騰しています。 フランス、及び地中海沿岸の魚料理で非常に人気のある魚で、日本国内でもそういったレストランでの需要が高まり高騰しているようです。 この魚は、カヤ
