お魚部長の魚ヲタブログ
釣り歴43年のマルワ什器取締役、兼お魚部長がお魚愛をつづります
2023/08/19 | お魚料理
今回はハチビキです。 そりゃきっとチビキの方が旨いし、南紀の深海釣り師だった父も常にアカチビキを最上としておりました。 高知でチビキですって出してもらった刺身は心底美味しかったな〜 魚の
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いつもお世話になっております、志摩のお魚屋さんから、競りに見た事ない
サワラは魚へんに春で鰆やけど、ほんまに旨いんは秋のサワラや!ってな事
いつも大変お世話になっております、志摩のお魚屋さんから珍しいものが揚
今年は大型のヒラマサの調子が良いのか、大きなやつをよく見かけます。
一年に2、3ヶ月しかないおいしいブリがカヤックで狙えるシーズンでござ
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