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マガキガイ(チャンバラ貝)
2025/06/15 | お魚料理
いつもお世話になっております、志摩のお魚屋さんから、競りに見た事ない貝を、海士さんが持ってきてるけど、これ何?と写真が送られて来ました。 あぁ、多分チャンバラ貝じゃない?と形を見てそう
釣り歴43年のマルワ什器取締役、兼お魚部長がお魚愛をつづります
2025/06/15 | お魚料理
いつもお世話になっております、志摩のお魚屋さんから、競りに見た事ない貝を、海士さんが持ってきてるけど、これ何?と写真が送られて来ました。 あぁ、多分チャンバラ貝じゃない?と形を見てそう
いつもお世話になっております、志摩のお魚屋さんから、競りに見た事ない
サワラは魚へんに春で鰆やけど、ほんまに旨いんは秋のサワラや!ってな事
いつも大変お世話になっております、志摩のお魚屋さんから珍しいものが揚
今年は大型のヒラマサの調子が良いのか、大きなやつをよく見かけます。
一年に2、3ヶ月しかないおいしいブリがカヤックで狙えるシーズンでござ