お魚部長の魚ヲタブログ
釣り歴43年のマルワ什器取締役、兼お魚部長がお魚愛をつづります
2025/02/20 | お魚料理
今回はコノシロです。 値段とか、味とか、色々含めて、コハダよりコノシロが好きです。 シンコなんてのはもちろん食べた事ないし、売ってるのも見た事ないかな?シンコの取りすぎでコノシロ
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2025/02/03 | お魚料理
アオハタがやたらと釣れます。 北に行っても南に行ってもアオハタが釣れる。 5〜10年前、よく釣れたホウボウがすっかりアオハタに変わったイメージです。
今年もこの季節がやってまいりました。 昨年の失敗を踏まえて、や
いつもの大◯さんに早めに行くと買えていた天然本マグロのアラですが、最
冬場の大型のハタは何物にも変え難いです。 アコウ(キジハタ)と
以前にも取り上げだテングダイですが、今回、前回の魚よりかなり感動的な
先日、今まで食べた中で一番おいしいアイブリが釣れたのでさっそく自慢が
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