お魚部長の魚ヲタブログ
釣り歴43年のマルワ什器取締役、兼お魚部長がお魚愛をつづります
2025/02/20 | お魚料理
今回はコノシロです。 値段とか、味とか、色々含めて、コハダよりコノシロが好きです。 シンコなんてのはもちろん食べた事ないし、売ってるのも見た事ないかな?シンコの取りすぎでコノシロ
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2025/02/03 | お魚料理
アオハタがやたらと釣れます。 北に行っても南に行ってもアオハタが釣れる。 5〜10年前、よく釣れたホウボウがすっかりアオハタに変わったイメージです。
いつもお世話になっております、志摩のお魚屋さんから、競りに見た事ない
サワラは魚へんに春で鰆やけど、ほんまに旨いんは秋のサワラや!ってな事
いつも大変お世話になっております、志摩のお魚屋さんから珍しいものが揚
今年は大型のヒラマサの調子が良いのか、大きなやつをよく見かけます。
一年に2、3ヶ月しかないおいしいブリがカヤックで狙えるシーズンでござ
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