お魚部長の魚ヲタブログ
釣り歴43年のマルワ什器取締役、兼お魚部長がお魚愛をつづります
2023/03/12 | お魚料理
とっても好きな魚です。紀伊半島東側、特に尾鷲辺りでは夏の刺身の代表的な魚です。 扱いが悪いと鮮度が落ちた時に独特の匂いがあるので、かつては漁獲地以外ではそれほど食べられ
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いつもお世話になっております、志摩の魚屋さんが、ずっとあったら送りま
ヒメジの仲間が都市部で高騰しています。 フランス、及び地中海
もうイサギのシーズンも終わりですが、割と長く美味しいイサギが釣れる北
またまたいつもお世話になっております志摩のお魚屋さんから凄いものを送
いつもお世話になっております、志摩のお魚屋さんから、競りに見た事ない
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